Política de Cookies
1. Que son as cookies
As cookies son pequenos ficheiros que se descargan no dispositivo da persoa usuaria cando accede a determinadas páxinas web.
As cookies poden servir para facer que a web funcione correctamente, lembrar preferencias, mellorar a seguridade, obter estatísticas de uso, cargar mapas, integrar servizos externos ou permitir determinadas funcionalidades.
Esta web emprega cookies propias e de terceiros, tal e como se explica nesta política.
2. Responsable do uso de cookies
O responsable do uso de cookies neste sitio web é:
Responsable: Giacomo Tombola
NIF: Y0091013Q
Domicilio: Praza Augas Férreas, 12 - Baixo, 27002 Lugo, Galicia, España
Correo electrónico: ciao@cousanostra.com
Sitio web: cousanostra.com
3. Tipos de cookies utilizadas nesta web
Este sitio web pode utilizar os seguintes tipos de cookies:
Cookies técnicas, necesarias ou de personalización básica
Son cookies imprescindibles para que a web funcione correctamente ou para lembrar determinadas preferencias solicitadas pola persoa usuaria.
Poden utilizarse, por exemplo, para manter a seguridade do sitio, lembrar a configuración do consentimento de cookies, permitir a navegación básica, protexer formularios ou adaptar a visualización da web ao dispositivo.
Estas cookies non requiren consentimento cando son necesarias para prestar o servizo solicitado pola persoa usuaria, garantir o funcionamento técnico da web ou lembrar unha preferencia expresamente elixida.
Cookies de análise ou medición
Son cookies que permiten coñecer como se utiliza a web: páxinas visitadas, tempo de navegación, procedencia das visitas, interaccións ou métricas xerais de uso.
Nesta web poden utilizarse ferramentas de medición ou estatísticas, co fin de obter información agregada e mellorar os contidos, o rendemento e a experiencia de navegación.
Estas cookies só se instalarán cando a persoa usuaria preste o seu consentimento.
Cookies de funcionalidade ou servizos externos
Son cookies que permiten incorporar funcionalidades adicionais, como a visualización dun mapa de Google Maps, a carga de contidos externos ou a integración con servizos de terceiros.
Estas cookies poden proceder de provedores externos, como Google, e só deberían instalarse cando a persoa usuaria preste o consentimento correspondente, salvo que sexan estritamente necesarias para unha funcionalidade expresamente solicitada.
Cookies de xestión do consentimento
A web utiliza CookieYes para mostrar o aviso de cookies, permitir aceptar, rexeitar ou configurar o consentimento e lembrar a elección realizada pola persoa usuaria.
Cookies asociadas a ligazóns externas
A web pode incluír ligazóns a plataformas externas como Just Eat ou servizos equivalentes.
O simple enlace a estas plataformas non implica necesariamente que instalen cookies en cousanostra.com. Non obstante, ao facer clic e acceder a esas plataformas, a persoa usuaria abandona este sitio web e queda suxeita ás cookies, tecnoloxías, condicións e políticas propias de cada servizo externo.
4. Cookies de terceiros
Algúns servizos integrados ou enlazados desde a web poden instalar cookies ou tecnoloxías similares pertencentes a terceiros.
En particular, esta web pode utilizar ou enlazar servizos de:
CookieYes, para a xestión do consentimento.
Google Maps, para mostrar a localización do establecemento.
Just Eat ou plataformas equivalentes, como servizos externos de pedido ou entrega.
Ferramentas de analítica web, se están activas e a persoa usuaria presta o seu consentimento.
Estes terceiros poden tratar información técnica conforme ás súas propias condicións e políticas de privacidade cando a persoa usuaria accede aos seus servizos ou interactúa cos seus contidos.
5. Como aceptar, rexeitar ou configurar as cookies
Ao acceder por primeira vez ao sitio web, móstrase un panel de configuración de cookies que permite:
Aceptar todas as cookies.
Rexeitar as cookies non necesarias.
Configurar as cookies por categorías.
As cookies non necesarias, como as de análise, funcionalidade non esencial ou servizos externos, non se instalarán sen o consentimento previo da persoa usuaria.
A persoa usuaria pode cambiar ou retirar o seu consentimento en calquera momento a través do seguinte botón:
6. Como desactivar cookies desde o navegador
Ademais do panel de configuración desta web, a persoa usuaria pode permitir, bloquear ou eliminar cookies desde a configuración do seu navegador.
A forma de facelo depende do navegador utilizado. Normalmente estas opcións atópanse nos apartados de privacidade, seguridade ou configuración de cookies.
A desactivación dalgunhas cookies pode afectar ao funcionamento correcto de determinadas partes da web, especialmente á visualización de mapas ou á integración con servizos externos.
7. Listaxe de cookies utilizadas
A listaxe concreta de cookies utilizadas neste sitio web pode variar en función da configuración técnica, das ferramentas activas, dos servizos externos integrados e do consentimento prestado pola persoa usuaria.
A continuación móstrase a táboa de cookies xerada por CookieYes, con información sobre as cookies detectadas neste sitio web, o seu provedor, finalidade, duración e categoría.
A información desta táboa actualízase a partir da configuración e dos escaneos realizados mediante CookieYes.
8. Cookies asociadas a Google Maps
Este sitio web pode integrar un mapa de Google Maps para facilitar a localización do establecemento.
Google Maps é un servizo externo prestado por Google. A visualización ou interacción co mapa pode implicar a carga de recursos externos e o uso de cookies ou tecnoloxías similares por parte de Google, segundo a configuración aplicada e o consentimento prestado pola persoa usuaria.
Se a persoa usuaria non acepta as cookies correspondentes, é posible que o mapa non se cargue correctamente ou que algunhas funcionalidades relacionadas non estean dispoñibles.
9. Actualización do consentimento
O consentimento prestado poderá renovarse periodicamente ou cando se produzan cambios relevantes nas cookies utilizadas, nas súas finalidades ou nos terceiros que participan no tratamento.
10. Cambios nesta política
Esta Política de cookies poderá actualizarse cando cambien as cookies utilizadas, as ferramentas instaladas na web, a forma de integrar mapas ou servizos externos, ou os criterios legais aplicables.
A versión publicada nesta páxina será a vixente en cada momento.
Última actualización: 16 de xullo de 2026